Jornades de la Galera 2026 a les Terres de l’Ebre – Menú especial a La Subhasta
27 de gener del 2026
Les Jornades Gastronòmiques de la Galera 2026 tornen un any més a les Terres de l’Ebre, convertint municipis com l’Ametlla de Mar, l’Ampolla, Sant Carles de la Ràpita i Alcanar en un punt de trobada imprescindible per als amants de la cuina marinera i del producte de proximitat.
Durant aquestes jornades, la galera esdevé la gran protagonista de la taula: un crustaci molt arrelat a la gastronomia ebrenca, apreciat pel seu sabor intens i la seva versatilitat a la cuina tradicional.
La Subhasta, referent gastronòmic durant les Jornades de la Galera
A La Subhasta Espai Gastronòmic, a l’Ametlla de Mar, ens sumem un any més a les Jornades de la Galera amb un menú especial 2026 que posa en valor el producte local, la cuina de temporada i les receptes de mar de tota la vida.
Si busques restaurants amb menú de galeres a l’Ametlla de Mar, aquesta és una ocasió ideal per gaudir d’una proposta gastronòmica cuidada, amb identitat i arrelada al territori.
Menú Galeres 2026 – Restaurant La Subhasta
Entrants a compartir :
- Ceviche de peix de roca, llagostins i galeres
- Galeres guisades amb fesols
- Galeres fregides per sucar-hi pa
Plat principal (a escollir):
- Paella de galeres i carxofes
- Arròs de caldero amb galeres, espinacs i fesols
Postres:
- Pasta de full amb crema catalana
- Pastissets amb porronet de mistela
- Sorbet de mango
Beguda:
- Vins DO Terra Alta, aigua i cafè
35 € (IVA inclòs)
La galera, un producte estrella de la mar de l’Ebre
La galera fresca és un dels productes més emblemàtics del litoral ebrenc. Es captura en aigües riques en nutrients i forma part d’una pesca responsable i de temporada. El seu sabor profund i característic la converteix en un ingredient ideal per a arrossos, guisats i plats mariners amb personalitat.
A La Subhasta apostem per una cuina honesta, basada en el respecte pel producte i el vincle amb el territori, deixant que el sabor del mar sigui el veritable protagonista.
Reserva la teva taula i gaudeix d’una experiència única
No deixis escapar aquesta oportunitat de descobrir els sabors més autèntics de les Terres de l’Ebre. Si vols gaudir d’un dels millors restaurants on menjar galeres a l’Ametlla de Mar, et convidem a reservar la teva taula a La Subhasta.
📍 Restaurant La Subhasta Espai Gastronòmic – Ubicació
☎️ +34 722 546 453
Per a més informació sobre les Jornades Gastronòmiques de la Galera 2025, pots consultar la pàgina oficial de turisme de les Terres de l’Ebre: Turisme l'Ametlla de Mar
Et rebrem amb els fogons encesos i la millor atenció.
CONTINUA LLEGINT
