Sabor sin límites

Comer bien y sentirse como en casa es posible en La Subhasta. Nos adaptamos a dietas especiales, celiaquía y opciones vegetarianas.

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Cocina inclusiva donde todos los platos se adaptan a ti.

Dietas adaptadas para que te sientas como en casa. Desde nuestros rebozados con harina de arroz, salsas de soja sin gluten y recetas para vegetarianos, en La Subhasta hacemos una cocina honesta, cercana y con mucho cuidado para que sigas disfrutando y nada te detenga.

Guía Dietética

Pescado fresco de lonja
Producto diario de l’Ametlla
Apto para Celíacos
Los rebozados son con harina de arroz
Opciones Vegetarianas
Disponibles en algunos platos
Ligeramente Picante
Indicado en los platos correspondientes

Celiaquía y alérgenos

Utilizamos harina de arroz en todos nuestros rebozados y elaborados. Para evitar la contaminación cruzada, disponemos de freídoras exclusivas donde solo se cocinan productos aptos para celíacos.

Nuestros caldos los elaboramos sin añadir ningún tipo de aditivo, los sofritos y las picadas que añadimos a los platos están hechos sin pan, y las salsas de soja son exclusivamente sin gluten.

Tú nos avisas, nosotros activamos el protocolo, elaboramos tus platos y... ¡Listo para disfrutar!

Vegetarianos

Para las dietas vegetarianas ofrecemos desde tempuras crujientes hasta platos donde los ingredientes principales son los huevos de calidad o nuestras ensaladas de temporada.

También preparamos nuestro plato estrella: el arroz de verduras, que elaboramos exclusivamente para ti si nos avisas con un mínimo de cuatro horas de antelación.

Si nos avisas idealmente 24 horas antes de tu visita, empezamos a trabajar en la cocina para crear platos únicos adaptados a tus preferencias. Queremos que nada te impida disfrutar en nuestra casa.

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Porque existen regalos que se consumen y existen los que se recuerdan. Una tarjeta regalo de La Subhasta es una tarde en l’Ametlla, un arroz del Delta y un momento que se queda.

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