BLOGLA
LA SUBHASTA
El blog és el lloc on expliquem el que no cap en una foto. D'on ve el producte, com treballem, qui són els productors que ens fan possible i tot el que el Marc vol compartir més enllà de la cuina. Si t'agrada menjar bé i entendre el perquè de les coses, aquest és el teu lloc.

El que passa, explicat per nosaltres.
Producte, temporada, receptes i la veu del Marc. Tot el que no cap en un plat.

31 de juliol del 2026
- Events i Jornades
XIV Jornades Gastronòmiques de l’Arrossejat i Peix de Llotja 2025 a l’Ametlla de Mar

31 de juliol del 2026
- Events i Jornades
Un Maridatge Singular a La Subhasta: Delícies de Tardor amb Altavins

31 de juliol del 2026
- La veu de La Subhasta
Sostenibilitat en l'Hostaleria: Com els Restaurants Poden Marcar la Diferència

31 de juliol del 2026
- Producte de temporada
