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LA SUBHASTA
El blog es el lugar donde contamos lo que no cabe en una foto. De dónde viene el producto, cómo trabajamos, quiénes son los productores que nos hacen posible y todo lo que Marc quiere compartir más allá de la cocina. Si te gusta comer bien y entender el por qué de las cosas, este es tu lugar.

Lo pasa, explicado por nosotros.
Producto, temporada, recetas y la voz de Marc. Todo lo que no cabe en un plato.

26 de marzo de 2026
- Eventos y Jornadas
El éxito de las Jornadas del Atún 2026 en La Subhasta: Un viaje del mar al plato

19 de marzo de 2026
- La voz de La Subhasta
La Subhasta y la revista Mala Vida

12 de marzo de 2026
- Gastronomía
Guarda sitio para los postres de La Subhasta

9 de diciembre de 2025
- Eventos y Jornadas
