
Un espace gastronomique abrité par la mer.
Sans filtres, juste la terre. L’essence de l’Ametlla dans un cadre hors du temps.
Des expériences qui transcendent l’espace et le menu.
Des événements gastronomiques aux accords mets et vins exclusifs, vivez des moments uniques à La Subhasta. Des ambiances différentes à savourer dans chaque recoin de notre établissement.

Accords et fruits de mer

Événements gastronomiques

Événements privés

Pop-ups d'hiver

Accords et fruits de mer

Événements gastronomiques

Événements privés

Pop-ups d'hiver

Accords et fruits de mer

Événements gastronomiques

Événements privés

Pop-ups d'hiver
Quatre espaces, un restaurant.
Chaque espace de La Subhasta possède son propre caractère. Trouvez celui qui correspond le mieux à l’instant présent. À vous de choisir!

Le meilleur plan de l'été.
En plein air, au cœur du village, face à la mer. La terrasse de La Subhasta est l'endroit idéal pour déjeuner et, sans s'en rendre compte, dîner est déjà presque là. La brise, la lumière et l'ambiance font le reste.Un de ces lieux où les souvenirs se créent d'eux-mêmes.
Réservez votre table en terrasse
Là où La Subhasta est La Subhasta.
La salle à manger principale du restaurant. Chaleureuse, confortable et propice à la détente. C’est le lieu où les habitants de l’Ametlla viennent en famille, où les visiteurs comprennent pourquoi ils y reviennent sans cesse, et où chaque service est différent car la carte change régulièrement.
Réservez votre table dans la salle à manger
Pour ceux qui prennent leur temps.
L’apéritif avant le dîner, le digestif, ou tout simplement l’envie de prolonger le plaisir. Le bar de La Subhasta est l’endroit idéal pour s’attarder sans excuse.
Réservez votre table au bar
Votre espace, vos règles.
Un salon privé et intime pour célébrer en toute tranquillité. Dîners d’entreprise, anniversaires, réunions de famille ou simplement un repas avec vos proches sans partager l’espace. Le Salon Privé de La Subhasta est le cadre idéal pour les moments qui méritent d’être vécus en toute intimité.
Vérifier les disponibilités

Plats de riz à emporter de La Subhasta.
Le poisson arrive du marché, nous cuisons votre riz, et une fois prêt, vous l’emportez.
Paellas et plats de riz du delta de l'Èbre, fraîchement préparés et à déguster où que vous soyez.
Pour commander un riz ou une paella à domicile, appelez-nous ou envoyez-nous un message WhatsApp 12 heures à l'avance. Nous vous indiquerons alors de manière personnalisée les plats disponibles.
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