LE BLOG
LA SUBHASTA
Sur ce blog, nous partageons ce qu'une photo ne peut pas capturer: la provenance de nos produits, nos méthodes de travail, les producteurs qui nous rendent possibles, et tout ce que Marc souhaite partager en dehors de la cuisine. Si vous appréciez la bonne cuisine et souhaitez en comprendre les raisons, vous êtes au bon endroit.

Cela arrive, expliqué par nous.
Produits frais, saisons, recettes et la voix de Marc. Tout ce qui ne tient pas dans une assiette.

21 juillet 2026
- Recettes
Recette: Cheesecake avec base de Lotus Biscoff

3 juillet 2026
- Événements et conférences
- La voix de La Subhasta
Que faire un week-end d’été à l’Ametlla de Mar

15 juin 2026
- Recettes
Le Ceviche de Jimena: le plat star de La Subhasta

11 juin 2026
- Produit saisonnier
- Gastronomie
