4LE BLOG
LA SUBHASTA
Sur ce blog, nous partageons ce qu'une photo ne peut pas capturer: la provenance de nos produits, nos méthodes de travail, les producteurs qui nous rendent possibles, et tout ce que Marc souhaite partager en dehors de la cuisine. Si vous appréciez la bonne cuisine et souhaitez en comprendre les raisons, vous êtes au bon endroit.

Cela arrive, expliqué par nous.
Produits frais, saisons, recettes et la voix de Marc. Tout ce qui ne tient pas dans une assiette.

28 mai 2025
- Gastronomie
L’importance du riz dans notre alimentation et dans la cuisine de La Subhasta

24 février 2025
- Produit saisonnier
- Recettes
Riz aux galères et légumes : La recette ultime pour un plat savoureux

14 février 2025
- Événements et conférences
Journées de la Galera 2026 dans les Terres de l’Ebre – Menu spécial à La Subhasta

4 février 2025
- La voix de La Subhasta
