Nous ne voulons pas des clients, nous voulons des fans
Les plats à base de produits frais et locaux sont la base de notre cuisine.
La cuisine méditerranéenne que vous recherchez à L’Ametlla de Mar.
Le style culinaire de La Subhasta repose sur la simplicité de la préparation et la qualité des ingrédients de nos plats. C’est un projet personnel et de vie, où la gastronomie, les produits, la cuisine et les petits producteurs font du bonheur au client.
La Carte du Midi de La Subhasta
Ne partez pas sans goûter les meilleurs produits de L’Ametlla de Mar. Découvrez le meilleur poisson local, fruits de mer, viande, et tous les ingrédients que la terre nous offre, proche de La Subhasta.
Voir la carteLa Carta du Soir de la Subhasta
Comme nos produits sont frais, notre carte évolue régulièrement. Mais les valeurs restent les mêmes : l’excellence dans le service client et la qualité des ingrédients. Jetez un œil à nos tapas et à notre cuisine méditerranéenne, asiatique, sud-américaine ou mexicaine.
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L’Ardoise
L’amour que nous avons pour les produits locaux, comme le poisson, les fruits de mer ou le riz, nous permet de proposer différentes options sur notre ardoise. Tout dépend de la saison et de ce que la mer nous apporte en cuisine.
VOIR L'ARDOISE
Les Vins
Si vous aimez déguster des vins catalans, La Subhasta est votre restaurant. Nous avons une large sélection de vins avec les appellations DO Terra Alta et DO Conca de Barberà.
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Les Desserts
La partie sucrée de la carte de notre restaurant. Si après tout ce repas, il vous reste encore un petit peu de place pour le dessert, découvrez les options que nous proposons à La Subhasta pour conclure un déjeuner ou un dîner unique.
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Nous misons sur des produits et
ingrédients locaux.
Tous les ingrédients sont locaux : canard de la ferme Luisiana de Deltebre, riz du Moulin de Rafalet, huile de L’Ametlla de Mar, poisson de la criée de la ville, légumes du marché local et des villages environnants, vins de la Terra Alta. De plus, nous préparons tous les plats nous-mêmes, sans utiliser de produits élaborés de cinquième gamme.
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Horaires d'ouverture
DU LUNDI AU DIMANCHE DE 11H00 À 00H00
Service du midi
13h00 à 16h00
Service du Soir
20h00 à 22h30
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