La Carte du Soir de La Subhasta

Fraîcheur Fraîcheur

Portion

• Salade de fruits de mer avec sardine fumée, thon et poulpe

  12.50€

• Notre salade russe au thon rouge de Balfegó

  15.50€

• Ceviche de la Subhasta

  13.70€

• Salade de tomates avec anchois marinés, oignon et olives

  10.90€

• Salade de tomates, avocat, mozzarella et sauce pesto

  11.75€

Nos Tapas

Portion

• Nos Patatas Bravas

  6.50€

• Ailes de poulet marinées à la cajun

  11.50€

• Torreznos!

  15.00€

• Tempura de légumes au chèvre et miel

  9.90€

• Œufs au plat avec frite et jambon

  12.00€

• Œufs aux pommes de terre et foie

  16.00€

• Tacos de cochinita pibil

  13.50€

• Escalopes de lapin farcies

  14.00€

• Toast à l'anguille fumée et pain de verre

  17.00€

• Pain de verre à la tomate

  4.50€

BESTIAL

Portion

• Pain bao garni de confit de canard et de pomme

  12.50€

• Jambon ibérique en tranches

  22.00€

• Plateau de fromages artisanaux

  21.00€

• Le hamburger de La Subhasta

  12.50€

• Notre hot-dog

  11.80€

• Échine de porc Ral d’Avinyó glacée à la sauce teriyaki

  17.00€

• Entrecôte de bœuf grillée

  21.00€

• Entrecôte de bœuf sauce roquefort

  21.50€

• Magret de canard au vin ranci et aux fruits des bois

  24.00€

• Côte de bœuf 500 g

  29.00€

THON ROUGE DE MÉDITERRANÉE

Portion

• Pain bao garni de tartare de thon, lait de coco et ananas

  12.80€

• Notre tartare de thon rouge de Balfegón traditionnel

  24.00€

• Carpaccio de thon rouge de Balfegó à l’huile d’olive vierge extra

  21.00€

• Sashimi de ventrèche de thon rouge de Balfegó « tel quel »

  20.80€

• Tataki de longe de thon rouge Balfegón

  23.50€